Mochyne Peruánska - Čerešňa Inka 0,2g

Mochyne peruánska / Physalis peruviana L. Nakai

Popis:

Blízka príbuzná okrasná machova, ktorá oranžovými „lampiónikmi“ zdobí záhrady a suché aranžmány. Jedlá forma tejto rastliny dorastá do výšky 60 – 120 cm, preto je lepšie vyväzovanie ku kolíku. Sadenice predpestujeme podobne ako paradajky, je možné aj zakoreňovanie vrcholových rezňov. Rastliny kvitnú hnedožlto, po odkvitnutí vytvárajú v žltooranžovom zrastenom kalichu (lampióniku) po jedinej, rovnako sfarbenej bobuli veľkosti veľkej čerešne. Na rastline môže dorásť až 60 - 70 plodov. Plody sa zbierajú postupne v plnej zrelosti od septembra do októbra. Otrhávajú sa aj s kalichom, keď sa jeho farba mení zo svetlo zelenej do žltohnedej, kalich zasychá a puká. Pred mrazom otrhané a nedozreté kalichy s plodmi v teple plne dozrejú bez straty chuti bobúľ. Bobule chutia sladkokyslo, majú jahodovú príchuť a vôňu po ananáse. Sú veľmi šťavnaté a majú vysoký obsah vitamínov A a C. V nízkej teplote vydržia aj niekoľko mesiacov, navyše sú veľmi dekoratívne. Jedia sa olúpané, čerstvé, najčastejšie v ovocných šalátoch, na tortách, v cukrovinkách alebo namáčané v horúcej čokoláde. Výborná je z nich aj marmeláda, kompót alebo želé.

HTS : 1,4 - 1,6 g
V 1 g : 30 – 35 semien

Spon : 50 x 40 cm
Výsev : marec – apríl

Výsadba : máj

Úroda : august – september

Odroda:

TREŠEŇ INKA (kód 4951) – teplomilná rastlina pestovaná ako paradajka. Vyväzovanie a vyštipovanie má vplyv na veľkosť plodov. Zberáme, keď kalichy plodov začínajú zasychať. Kalichy je nutné pri zbere odstrániť, aby plody následne nezhorkli.